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Trento Spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008
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'Perlé Nero' Spumante Trento DOC Brut Millesimato Ferrari 2015 con Estuche

Ferrari
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Trentino
Denominación
Denominación
Trento DOC
Uvas
Uva
Pinot Nero 100%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante más de 60 meses
Cosecha
Cosecha
2015
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 75 cl - con caja
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP025622
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Premios
Gambero Rosso
2007
3/3
Roberto Parker
2007
94/100
James Suckling
2008
93/100
Veronelli
2008
92/100
Wine Spectator
2008
91/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

El Spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008 Trento es un brut particularmente fino y elegante, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir de sus propios viñedos. Un espumoso tan singular sólo podía provenir del hábil y minucioso trabajo de las bodegas Ferrari sobre una vid noble y delicada como es la Pinot Noir. El resultado es un vino de gran personalidad, con un sabor envolvente e intrigante como la pasión; Perlé, como los ambientes refinados de las renombradas recepciones de la familia Habsburgo que reinó en Trentino hace muchos años... Pasión y tradición son las señas de identidad de Ferrari, la marca de vinos espumosos líder a nivel internacional. Una leyenda nacida en 1902 gracias a Giorgio Ferrari, quien despejó a Italia como un país extranjero para el vino espumoso de método clásico. Delicado prensado de uvas maduradas lentamente bajo el sol embriagador y secadas por la brisa de la mañana en el corazón de Trentino: este es el secreto de la rara perfección del vino espumoso Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008 Trento.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo dorado brillante.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di frutos rojos, mala, avellana e tè.
Gusto Gusto
fresco, suave, afrutado e sabroso.
Productor "Ferrari"
Ferrari
Región:Trentino (vinos italianos)
Año de fundación:1902
Hectáreas de viñedos:120
Producción anual:4.700.000
Enólogo:Mauro Lunelli, Ruben Laurentis
dirección:Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN)
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