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Petite Arvine Valle D'Aosta DOP Les Cretes 2022
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Petite Arvine Valle de Aosta DOP Les Cretes 2022

Les Cretes
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Valle de Aosta
Denominación
Denominación
Valle d'Aosta DOP
Uvas
Uva
Petite Arvine 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Naturales y artesanal
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027318
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

Il vino bianco Petite Arvine Valle d'Aosta DOP esprime pienamente il legame con il suo terroir d'origine. In Valle d'Aosta, gioiello incastonato tra le più elevate vette alpine, vitigni antichissimi e di grande carattere trovano da millenni l'habitat ideale. E' il caso del Petite Arvine, vitigno dalle bacche dorate che cresce abbarbicato alle aspre colline valdostane e viene utilizzato in purezza per produrre l'omonimo vino delle cantine Les Cretes. Un'azienda che ha fatto del rispetto per l'ambiente il suo vessillo, utilizzando tecniche biologiche e biodinamiche per la coltivazione dei più pregiati vitigni autoctoni della regione. I piccoli acini di Petite Arvine, vinificati in acciaio, vengono sottoposti ad affinamento su lieviti selezionati, dando vita a un vino fresco e assai godibile, armonioso e delicato, che vanta innumerevoli e meritati riconoscimenti. Le guide Bibenda e Gambero Rosso, Veronelli e Wine Spectator premiano la grande eleganza e l'intensità aromatica del Petite Arvine, figlio di una viticoltura che coniuga eroismo, passione per la tradizione e grande professionalità.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma Perfume
delicado, sabroso e floral, con sentori di maracuyá e pomelo.
Gusto Gusto
equilibrado, suave e persistente.
Productor "Les Cretes"
Les Cretes
Región:Valle de Aosta (vinos italianos)
Año de fundación:1989
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:170.000 botellas
Enólogo:Pietro Boffa, Costantino Charrere
dirección:Ubicación Villetos 50, 11010 - Aymaville (AO)
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