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El Liqueur au Cognac Amande , producido por la histórica maison Peyrot , representa la culminación de una filosofía de producción cuyas raíces están enraizadas en una intuición nacida hace cincuenta años. Una sólida historia familiar y una pasión inalterable guían a la nueva generación en la producción de coñacs aromatizados de alta calidad. Este producto, fruto de la extraordinaria armonía entre los aromas dulces del coñac y los aromas ligeramente amargos de las almendras, es perfecto para quienes buscan un destilado capaz de sorprender. Se obtiene de la hábil mezcla de coñac de Grande Champagne, almíbar, agua y aroma natural de almendras. La peculiaridad del proceso de elaboración se encuentra en la fase de afino, que dura un período que va de los dieciocho a los veinticuatro meses y se realiza en grandes toneles de madera. Aquí el licor adquiere redondez y sella sus notas sensoriales, para liberarlas por completo tras el embotellado. Perfecto como sobremesa, Amande Liqueur au Cognac puede conservarse en la bodega durante años.
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