'Pietranera' Toscana IGT Piaggia 2021

El Toscana IGT "Pietranera" es un tinto de la bodega Piaggia, que fue fundada en el corazón de la Toscana renacentista con el objetivo de recuperar y traer de vuelta las antiguas tradiciones vitivinícolas. Es una zona caracterizada por suelos fértiles y una adecuada distribución de las precipitaciones a lo largo del año: factores estos que resultan totalmente favorables a la viticultura. El culto al pasado y al territorio, el respeto por el ecosistema y la vendimia manual de la uva determinan el nacimiento de un producto absolutamente aindustrial, genuino y saludable. Un vino estructurado y armonioso, el Toscana IGT "Pietranera" se obtiene 100% de viñas Sangiovese. El producto final se caracteriza por taninos elegantes, cuerpo aterciopelado y buena persistencia en el final. El proceso de elaboración de Toscana IGT "Pietranera" incluye la vinificación en contacto con levaduras autóctonas y una breve crianza en barricas de roble pequeño: El vino es agradable, joven, con una buena textura tánica, típica de Sangiovese, con buenas posibilidades de crianza en bodega. durante unos años.