Pinot Nero Alto Adigio DOC Cantina Colterenzio 2022

Il vino rosso Alto Adige Pinot Nero DOC della cantina cooperativa altoatesina Colterenzio, è un prodotto di spessore che ben racconta le espressioni più tipiche del territorio dell'Alto Adige. Questo DOC, frutto di una vinificazione in purezza di uve Pinot Nero provenienti dal vigneto di Colterenzio e da quello di Cornaiano, è un'alta rappresentazione della raffinatezza enologica del Südtirol. Un vino di estrema eleganza nato da un'accurata selezione delle migliori uve giunte a maturazione perfetta e che una volta vendemmiate rigorosamente a mano seguono un processo di vinificazione sulle bucce in acciaio, al termine del quale l'Alto Adige Pinot Nero DOC matura per 6 mesi in grandi botti di legno e in capienti vasche di cemento, per poi essere imbottigliato. Il risultato è un'etichetta di qualità elevata per un vino rosso complesso e davvero sorprendente, che si caratterizza per il suo perfetto equilibrio, per la sua freschezza e per la sua ottima persistenza.