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Pinot Noir Dolomitas IGT Alois Lageder 2021
Alois Lageder
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Dolomiti IGT
- Uva
- Pinot Nero 100%
- Refinamiento
- En grandes toneles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027675
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
Pinot Noir Alto Adige DOC è un vino rosso della cantina Alois Lageder, azienda sinonimo di eccellenza, fondata nel 1893 con l'obiettivo di esaltare e far conoscere le qualità del territorio altoatesino. Oggigiorno è gestita dalla sesta generazione, la quale è riuscita a integrare perfettamente la tradizione tramandata nei secoli con tecniche più moderne. La cantina possiede cinquanta ettari di vigneti nelle zone di Magrè, Termeno, Cortaccia e nei pressi del lago di Caldaro; coltivati con tecniche biologiche, rispettando l'ambiente e il terreno, e secondo le regole della biodinamica. L'azienda Alois Lageder collabora anche con diversi viticoltori dell'Alto Adige, come conferitori di uve ed insieme creano vini di grande eleganza e con caratteristiche davvero interessanti. Il Pinot Noir Alto Adige DOC, realizzato in purezza, è un vino rosso fermo di grande freschezza e armonia. L'etichetta deriva dai vigneti delle colline di Pochi, Appiano e Cortaccia, coltivati su terreni sabbiosi e argillosi. Il vino fermenta in acciaio sulle bucce, passa poi in botti di legno e vasche di cemento per dodici mesi, dove affina e acquisisce tutti i suoi particolari profumi. E' un vino elegante, prestigioso, complesso, assolutamente appagante.
Productor "Alois Lageder"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1823
Hectáreas de viñedos:150
Producción anual:1500000 botellas
Enólogo:Luis Von Dellemann
dirección:Vicolo dei Conti, 9 - Magre (BZ)
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