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El Jeroboam Prosecco amabile de la bodega Nino Franco se produce exclusivamente con uvas Glera finas, provenientes de las colinas de Valdobbiadene. Aquí, de hecho, la estructura particular del territorio, rica en sales minerales, combinada con el microclima muy suave, permite que las vides se desarrollen de manera óptima y produzcan uvas deliciosas. Durante casi un siglo esta bodega ha asegurado la elaboración de vinos y espumosos de una calidad excepcional gracias al cuidado de la materia prima, la aplicación de tradiciones artesanales y el uso de modernas tecnologías. Para producir el adorable Jeroboam Prosecco, cada fase de producción se trata en detalle. Ya durante la vendimia se realiza una selección de los racimos en función de la maduración que luego se envían a fermentación en depósitos de acero inoxidable. Sigue una posterior fermentación en autoclave y afinado en botella. El resultado es un prosecco de gran valor, delicado y hábilmente equilibrado, ideal para consumir como aperitivo o durante una cena. ¡El formato de 3 litros es una auténtica rareza!
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