'Rancia' Chianti Classico DOCG Reserva Fattoria di Felsina 2018

El vino tinto Chianti Classico Riserva Rancia de la prestigiosa Fattoria di Fèlsina, ubicada en la zona sur del Chianti Classico, es fruto de uvas 100% Sangiovese del viñedo Rancia ubicado en la zona de Poggio. Un DOCG intenso para un Chianti Riserva que es la expresión plena del terroir local y el espejo más alto del arte enológico toscano. Chianti Classico Riserva Rancia es el resultado de una vendimia realizada exclusivamente a mano, seguida de una vinificación en depósitos de acero inoxidable, tras la cual, entre los meses de marzo y abril, el vino se traslada a roble francés nuevo, donde envejece durante un tiempo. que van desde 18 meses a 20 meses dependiendo de la cosecha, después de lo cual se embotella el Sangiovese. Sin embargo, antes de ser comercializado aún debe madurar durante 6-8 meses en botella. El resultado es un vino tinto rico, intenso, de buena estructura, excelente en boca joven y excepcional si se deja reposar en bodega, donde puede madurar durante muchos años.