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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2019
Livio Felluga
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Uva
- Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028463
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC es un vino elaborado por la bodega Livio Felluga. La empresa, fundada en 1956, es una de las realidades más representativas de la región de Friuli y es conocida en todo el mundo por la elaboración de blancos y tintos de gran prestigio. Las uvas provienen de la vid Refosco dal Peduncolo Rosso, cultivada en suelos ricos en margas y areniscas y favorecido por el clima templado y húmedo, típico de las colinas de Friuli. Tras la vendimia manual, se realiza la fermentación con maceración con los hollejos en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 3 semanas, seguido de estrujado y desfangado. La siguiente fase consiste en una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y tras el embotellado el vino sigue madurando en botella durante otros 4 meses. Refosco Dal Peduncolo Rosso Doc es un vino de sabor suave y equilibrado que se presta bien al listo para beber, pero que puede evolucionar en bodega al menos 4 o 5 años.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso con reflejos púrpura.
-
Perfume - con sentori di balsámico, chocolate, arándano e ciruela.
-
Gusto - equilibrado, suave, lleno e con taninos agradables.
Productor "Livio Felluga"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1956
Hectáreas de viñedos:170
Producción anual:800.000 botellas
Enólogo:Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
dirección:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz. Brazzano (GO)
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