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Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC Zorzettig 2021
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Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC Zorzettig 2022

Zorzettig
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Friuli Venecia Julia
Denominación
Denominación
Friuli Colli Orientali DOC
Uvas
Uva
Ribolla Gialla 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028999
  • Disponibilidad inmediata
-16%
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Precio más bajo: € 11,90 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC es un vino blanco sabroso y mineral, elaborado por la bodega Zorzettig . Se obtiene vinificando exclusivamente uvas Ribolla Gialla. Esta variedad autóctona de bayas blancas, conocida desde hace casi un milenio, se llama localmente Ribuèle. Las parcelas en propiedad están situadas en una zona montañosa y gozan de unas condiciones óptimas para el cultivo de la vid, gracias al microclima favorable y al sustrato arcilloso con un alto porcentaje de margas. Una vez alcanzado el grado ideal de madurez, los racimos se seleccionan a mano con sumo cuidado antes de ser transportados a la bodega. Aquí la vinificación comienza con el despalillado y continúa con la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece en los mismos depósitos para su afinamiento, que dura unos meses antes de ser embotellado. Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC está pensada para ser degustada en la juventud, cuando se aprecian las notas varietales.
Productor "Zorzettig"
Zorzettig
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1986
Hectáreas de viñedos:115
Producción anual:800.000 botellas
Enólogo:Fabio Coser, Saverio Di Giacomo
dirección:Strada Sant'Anna, 37 Spessa – 33043 Cividale del Friuli (UD)
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