Riesling Kabinett Feinherb 'Bruno' Karthäuserhof 2021

Riesling Kabinett Feinherb Bruno Mosel es un vino blanco de agradable sapidez, elaborado por la apreciada bodega alemana Karthäuserhof . Se obtiene de la vinificación exclusiva de uvas de la cepa autóctona semi-aromática Riesling. Las parcelas en propiedad están situadas en la zona idónea de Tréveris y destacan por su notable desnivel, lo que hace heroica la viticultura. Gracias a un hábil trabajo en el viñedo se conservan las óptimas condiciones derivadas del microclima y la riqueza mineral de los suelos. Cuando alcanzan la plena madurez, los racimos se someten a una cuidadosa selección manual antes de la vendimia. Una vez en bodega, la uva se prensa suavemente y luego se deja fermentar en tanques de acero con temperatura controlada. El uso del acero, también para el afinamiento rápido, permite conservar la frescura y los aromas típicos de la vid. El Riesling Kabinett Feinherb Bruno Mosel es ideal para degustar ya después del embotellado para saborear los aromas varietales.