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'Río' Lagrein Alto Adigio DOC Pfitscher 2022
Pfitscher
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uva
- Lagrein 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en barril pequeño de madera (barrique)
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028013
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Lagrein Rivus es un vino tinto que procede de viñedos centenarios de los municipios con alta vocación vinícola del Alto Adigio. En la empresa familiar, Pfitscher, tres generaciones de enólogos trabajan juntas para producir un vino honesto y sencillo. En una copa de Lagrein Rivus encontramos la máxima expresión del terruño del que procede. Con amor y pasión por la tierra, Pfitscher cultiva viñas centenarias para producir un vino tinto de primera calidad. Elaborado con uvas de los suelos de Egna y Ora, de naturaleza calcárea y arcillosa, rica en arenas y gravas transportadas por las aguas del Río Trodena. Producido exclusivamente con Lagrein, una variedad de uva negra típica del Tirol del Sur que encuentra aquí las condiciones ideales para su crecimiento y maduración. La vinificación es cuidadosa y artesanal a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Este tinto fácil de beber se deja envejecer en barricas de roble durante seis meses, con un mayor refinamiento en botellas de vidrio.
Productor "Pfitscher"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
dirección:Via Dolomitas 17 39040 Montagna (BZ)
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