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'Roggio del Filare' Rosso Piceno Superior DOC Velenosi 2019
Velenosi
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Mercado
- Denominación
- Rosso Piceno DOC
- Uva
- Montepulciano 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 18 meses
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028260
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El "Roggio del Filarè " es un vino tinto que emociona por la riqueza de aromas y el perfecto equilibrio en boca entre suavidad y frescura. Tiene un color rubí impenetrable. Amplia gama de todas las sensaciones varietales y territoriales: cereza y arándano, violeta, hierbas aromáticas y matorral mediterráneo, mineralidad salada, regaliz, clavo, canela, cacao y tabaco. Correspondencia perfecta con el sorbo donde la suavidad y la frescura están perfectamente equilibradas, los taninos son sedosos y el final sabroso muy largo trae consigo todas las sugerencias del territorio. Envejecido 18 meses en barrica.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso con reflejos granates.
-
Perfume - con sentori di cereza e lavanda.
-
Gusto - cálido e afrutado.
Productor "Velenosi"
Región:Mercado (vinos italianos)
Año de fundación:1984
Hectáreas de viñedos:105
Producción anual:1.000.000 de botellas
dirección:Via dei biancospini, 11, 63100 - Ascoli Piceno (AP)
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