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Pinot Noir Alto Adige DOC Rolhüt Peter Zemmer 2021
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'Rolhüt' Pinot Noir Alto Adigio DOC Peter Zemmer 2022

Peter Zemmer
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Pinot Nero 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en barril de madera
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028766
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Premios
Veronelli
2021
89/100
James Suckling
2021
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Productor "Peter Zemmer"
Peter Zemmer
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1928
Hectáreas de viñedos:59
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo:Alberto Postal, Peter Zemmer
dirección:Via del Vino, 24 - 39040 Cortina en la Ruta del Vino (BZ)
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