Rosso Conero DOC Fattoria Le Terrazze 2019

Rosso Conero es el vino tinto más representativo de Fattoria Le Terrazze y entre los mejores de la producción de vino Conero. La familia Terni, propietaria de Fattoria Le Terrazze desde el siglo XIX, cultiva con orgullo los mejores viñedos de Montepulciano en la región de Marche. En concreto, el viñedo utilizado para la elaboración de Rosso Conero se encuentra en Numana, a no más de un kilómetro del mar: la particular posición confiere al suelo una composición mixta, calcáreo-arcilloso y calcáreo-arenoso. La vendimia de los racimos se realiza en el punto máximo de su maduración; luego se someten a fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero y se dejan macerar durante ocho días; una vez finalizada la fase de fermentación/fermentación, el vino se deja madurar en barrica durante unos quince meses. Rosso Conero es en definitiva un vino tinto elegante, con cuerpo y resolutivo, así como el color rojo rubí que lo distingue; este vino de Fattoria Le Terrazze se puede definir como un producto original y absolutamente representativo de la mejor producción de vino Marche.