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"Rurale" Negroamaro Rosato Salento IGT Biologico Paolo Leo 2021
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'Rural' Ecológico Negroamaro Rosato Salento IGT Paolo Leo 2021

Paolo Leo
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Salento IGP
Uvas
Uva
Negroamaro 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026181
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos rosados con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por laa generosas dimensiones de la copa.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Productor "Paolo Leo"
Paolo Leo
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1910
Hectáreas de viñedos:45
Producción anual:3.000.000 botellas
Enólogo:Nicola Leo
dirección:Via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (BR)
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