Vinos tintos de Apulia en oferta

Si la viticultura de Apulia tiene una historia antigua y gloriosa, al menos 2000 años de vida, también hay que decir que el verdadero renacimiento del vino de Tavoliere comenzó hace 20/25 años. En la década de 1900, de hecho, Puglia y el sur de Italia en general eran conocidos por la producción de vinos tintos muy alcohólicos, impenetrables e indomables. Son los famosos vinos "de corte", es decir, para mezclar con otros vinos más débiles y ligeros del norte de Italia y del norte de Europa. Pero con el advenimiento de la enología moderna, las máquinas y técnicas avanzadas para cultivar y hacer vino de calidad, he aquí un verdadero milagro y un auge productivo, así como comercial, en Puglia: los indomables vinos tintos de Puglia se convierten en vinos equilibrados , complejos y refinado . La palabra Calidad entra en el vocabulario de la viticultura de Apulia y aquí hay una proliferación de pequeñas bodegas que no solo quieren producir excelentes vinos tintos, sino que también se preocupan por la protección del medio ambiente, las tradiciones y, sobre todo, la puesta en valor de las vides autóctonas, por demasiado tiempo olvidado a favor de las uvas y los objetivos de cantidad. Además de los conocidos Negroamaro y Primitivo , surgen uvas y vinos extraordinarios como Nero di Troia , Malvasia Nera y Susumaniello que, además, con el objetivo de darse a conocer, se ofrecen como vinos tintos de Apulia con una excelente relación calidad-precio. sobre todo en la venta online: son “oportunidades de vino” realmente imperdibles, cómodas y de gran placer sensorial. Incluso las versiones Riserva de los grandes vinos tintos de Apulia tienen admiradores cada vez mayores: néctares con un largo envejecimiento en barricas de roble que refinan y al mismo tiempo enriquecen su poder y elegancia. También encontramos otras uvas rojas en Puglia que se utilizan a menudo en las mezclas más prestigiosas, como Sangiovese y Aglianico. Las zonas más conocidas son sin duda la de Manduria (para el Primitivo) y la citada Salento (con muchas versiones de Salice Salentino doc y Leverano doc), pero también emergen con fuerza excelentes vinos tintos de denominaciones menos conocidas, como Castel del Monte doc. y Malvasía Nera Salentina. ¡Felices compras en línea de vinos tintos de Apulia, por lo tanto!