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"San Leonardo" Vigneti delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo 2017
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'San Leonardo' Viñedos de los Dolomitas IGT Tenuta San Leonardo 2018

Tenuta San Leonardo
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Trentino
Denominación
Denominación
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uvas
Uva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barrique) entre 18 y 24 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028225
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
San Leonardo Tenuta San Leonardo de la bodega Tenuta San Leonardo es un vino tinto elaborado en la provincia de Trento. Este alambique de gran estructura y redondez es fruto de una tradición francesa que en todo el mundo se denomina "corte bordelés". Procede del ensamblaje de diferentes uvas: Cabernet Sauvignon presente en un 60%, Carmènere en un 30% y Merlot en un 10%. Estos se vinifican y envejecen por separado y finalmente se combinan para formar este vino completo y cálido. La vendimia se realiza durante todo el mes de septiembre y octubre y luego pasamos a la maduración durante unos 18-24 meses en barricas de primer, segundo y tercer paso. Finalmente, antes de salir al mercado, el vino reposa en botella durante al menos un año. El San Leonardo Tenuta San Leonardo ha obtenido varios premios nacionales e internacionales, de Gambero Rosso, Bibenda, Veronelli, Decanter. El potencial de longevidad surge claramente, lo cual, sin duda. mejora con el tiempo. gran vino
Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma Perfume
complejo, intenso e sabroso, con sentori di bayas, pimienta, pimiento e vainilla.
Gusto Gusto
envolvente, cálido, persistente, lleno e redondo.
Productor "Tenuta San Leonardo"
Tenuta San Leonardo
Región:Trentino (vinos italianos)
Año de fundación:1724
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:180.000 botellas
Enólogo:Carlo Ferrini
dirección:Localidad de San Leonardo - Aldea de Borghetto all'Adige (TN)
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