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'San Lorenzo' Rosso Conero DOC Umani Ronchi 2018
Umani Ronchi
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Mercado
- Denominación
- Rosso Conero DOC
- Uva
- Montepulciano 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP019172
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Rosso Conero 'San Lorenzo' es un vino tinto elaborado por la famosa bodega Umani Ronchi que expresa la mejor vinificación de su región de origen, Las Marcas. Este vino intenso y fragante se elabora vinificando uvas 100% Montepulciano que, gracias al particular proceso de elaboración y la ubicación de los viñedos, adquieren aromas verdaderamente particulares y excitantes. Elaborado con uvas rigurosamente recolectadas a mano, Rosso Conero 'San Lorenzo' se produce en el municipio de Osimo, donde se ubica la sugerente bodega de la bodega, en cuyo interior grandes toneles de roble albergan el vino que se deja madurar para que adquiera toda la potencia olfativa. y sensaciones gustativas que luego se encontrarán en la degustación. Tras ser ensamblado, el 'San Lorenzo' reposa otros 6 meses en botella para finalizar el afinamiento. La complejidad y persistencia de este vino le han valido a la bodega Marche numerosos premios a nivel nacional e internacional. Ideal para disfrutarlo incluso de inmediato, tiene un excelente potencial de guarda. Buena suerte...
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso.
-
Perfume - sabroso, con sentori di eucalipto, frutos rojos, especias e tabaco.
-
Gusto - equilibrado, fresco, persistente, afrutado e con taninos agradables.
Productor "Umani Ronchi"
Región:Mercado (vinos italianos)
Año de fundación:1957
Hectáreas de viñedos:230
Producción anual:3.000.000 botellas
Enólogo:Luigi Piersanti
dirección:Vía Adriática, 12 - Osimo (AN)
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