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"Santa Maria" Morellino Scansano D.O.C.G. Marchesi de' Frescobaldi 2016
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'Santa María' Morellino Scansano DOCG Frescobaldi 2021

Frescobaldi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Morellino di Scansano DOCG
Uvas
Uva
Cabernet Sauvignon 15%, Sangiovese 85%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026611
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Premios
AIS "Vitae"
2010
3/4
James Suckling
2010
90/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

El vino Morellino di Scansano DOCG Santa Maria de la prestigiosa bodega histórica de la florentina Marchesi de' Frescobaldi es un fruto rojo de los viñedos de las laderas de un territorio, el de Grosseto, particularmente adecuado para la viticultura. El lugar donde nace esta importante etiqueta es una zona vitivinícola Morellino di Scansano DOCG, una de las más representativas del Bel Paese. Un tinto de gran interés, que ha obtenido el reconocimiento de las guías AIS y Veronelli. Fruto de un coupage compuesto principalmente por Sangiovese y en menor medida por Cabernet Sauvignon, el Morellino di Scansano DOCG Santa Maria es testimonio del arte enológico de una bodega que durante generaciones se ha dedicado a elaborar únicamente vinos de prestigio. Un vino nacido en el año 2000 que es el resultado de una fermentación de la uva con maceración en acero y una posterior crianza de 10 meses en los mismos recipientes, tras los cuales se embotella pero no se comercializa; antes de salir al mercado, el vino reposa en copa otros 2 meses. El resultado es un tinto intenso y aromático con un sorbo fresco. Una etiqueta muy agradable y perfectamente equilibrada. Intentar.

Productor "Frescobaldi"
Frescobaldi
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1300
Hectáreas de viñedos:1200
Producción anual:5.000.000 botellas
Enólogo:Nicolò D'Afflitto
dirección:Via Santo Spirito, 11 - Florencia
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