Sauvignon Isonzo DOC Lis Neris 2020

El Friuli Isonzo Sauvignon DOC de la reconocida bodega friulana Lis Neris es un vino blanco con una personalidad indiscutible, que pone en valor esta variedad de uva de éxito internacional. Una interpretación excepcional para una etiqueta que valoriza de forma óptima tanto el territorio de la campiña de San Lorenzo como la tradición vitivinícola de Friuli. Excelente para beber hoy, Friuli Isonzo Sauvignon DOC, gracias a su buena evolución, es de gran interés cuando se degusta después de reposar unos años en la bodega. Obtenido a partir de uvas 100% Sauvignon, este vino es el resultado de una rigurosa vendimia manual en septiembre. A la cuidadosa selección de los racimos le sigue la fermentación en depósitos de acero, tras la cual el vino se deja madurar durante 8 meses sobre sus lías finas en los mismos recipientes, tras lo cual se embotella. Sin embargo, antes de ser comercializado, sigue un breve refinamiento también en vidrio. El resultado es un blanco de sorbo afrutado, un vino muy refrescante que se caracteriza por su larga persistencia. Imperdible.