'Schioppettino' Colli Orientali del Friuli DOC Bastianich 2021

Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC es un vino tinto elaborado por la conocida bodega Friulian Bastianich, propiedad del conocido empresario y personalidad televisiva Joe Bastianich. Elaborado 100% con uva autóctona Schioppettino, este tinto se vinifica tras una larga operación de despalillado y prensado suave. Tras una fermentación, que tiene lugar en veinticinco días, el Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC se cría durante siete meses en depósitos de acero. Los suelos de los que nace son areniscas, calcáreas y ricas en arcillas. La calidad del vino deriva también del sistema de producción de la empresa, atenta al respeto por el medio ambiente, el ecosistema y las características del territorio. Perfecto e ideal para acompañar cenas alegres con amigos, el tinto de la bodega Bastianich es un vino con mucho carácter. El perfil único se expresa con plenitud en la boca. De hecho, en boca se presenta como un vino fresco y equilibrado capaz de dejar una sensación frutal, y al mismo tiempo, una marcada sensación de frescor y acidez.