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Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC La Tunella 2020
Tunella
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Uva
- Ribolla Nera (Schioppettino) 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera durante 24 meses
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028388
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Schioppettino es un vino tinto friulano elaborado por la bodega La Tunella, una de las bodegas más consideradas de Friuli Venezia Giulia y, en concreto, de los Colli Orientali. Uno de los vinos más importantes producidos por la bodega, el schiopetino es un tinto tranquilo y seco. Se obtiene 100% de la uva homónima, vid que localmente también se denomina ribolla negra. Es una de las uvas autóctonas más importantes de Friuli Venezia Giulia. Se caracteriza por su natural rugosidad y angulosidad, características que se ven mitigadas por el reposo en grandes barricas de roble francés durante unos dos años. Expresión plena y representativa de la zona de los Colli Orientali, el Schioppettino de la bodega La Tunella es un vino decidido, elegante y envolvente; en boca es cálido, exuberante y equilibrado por un tanino importante. Capaz de conquistar el paladar con un postgusto largo y persistente, es un tinto que difícilmente decepcionará a los amantes y entusiastas del vino friulano.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso.
-
Perfume - sabroso, con sentori di balsámico.
-
Gusto - amplio, envolvente, persistente e con taninos agradables.
Productor "Tunella"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1986
Hectáreas de viñedos:80
Producción anual:450.000 botellas
Enólogo:Luigini Zamparo
dirección:Via del Collio, 14 - Aldea de Ipplis, 33040 - Premariacco (UD)
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