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'Simplemente Vino Blanco' Cascina degli Ulivi - Bellotti 2021
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'Simplemente Vino Blanco' Cascina degli Ulivi - Bellotti 2021

Cascina degli Ulivi - Bellotti
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Vino da Tavola Bianco
Uvas
Uva
Cortese 100%
Filosofía
Filosofía de producción
biodinámico
Envejecimiento
Refinamiento
en barril de madera
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026321
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

El "Simply Vino Bianco Cascina degli Ulivi" es un excelente vino producido con el uso exclusivo de uva Cortese, sabiamente producido por la bodega Bellotti y reconocido por la asociación Triple A. De hecho, es un vino hecho como era, con artesanal métodos, sin ninguna adición de sulfitos. Un blanco perfecto en boca, fresco e intenso en su punto justo y excelente en la mesa en todas las ocasiones. Se elabora con el método biodinámico y procede de los frondosos viñedos situados en la zona de Tassarolo, sobre suelos tintos y arcillosos que garantizan al vino carácter y personalidad. Un vino verdaderamente satisfactorio, un Cortese puro y armonioso absolutamente consistente y con carácter. Su intensidad y frescura lo hacen apreciado por los mejores conocedores de vinos tanto en Italia como en el extranjero. Una verdadera excelencia del Made in Italy y uno de los mejores productos de la Bodega Bellotti que trabaja desde hace décadas con gran competencia y pasión, garantizando productos absolutamente naturales.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo intenso.
Aroma Perfume
sabroso e floral, con sentori di fruta amarilla.
Gusto Gusto
fresco, persistente, MINERAL e sabroso.
Productor "Cascina degli Ulivi - Bellotti"
Cascina degli Ulivi - Bellotti
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1977
Hectáreas de viñedos:22
Producción anual:120.000 botellas
Enólogo:Stafano Bellotti
dirección:Strada Mazzola 14 - 15067 Novi Ligure (AL)
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