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Chablis Domaine Servin 2019
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Servicio de dominio de Chablis

Domaine Servin
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
borgoña
Denominación
Denominación
Chablis AOC
Uvas
Uva
Chardonnay 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029312
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€ 29,80
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Chablis Domain Servin AOC es un vino blanco que se elabora en la bodega del mismo nombre, situada en la región francesa de Borgoña. La empresa Dominio Servin tiene orígenes muy antiguos y hoy en día se encuentran entre las bodegas más prestigiosas de la zona, gracias a la perfecta combinación de tradición e innovación. Las uvas proceden de los viñedos de Chardonnay, clásicos de la zona, caracterizados por un suelo predominantemente calcáreo y arcilloso. El clima continental también contribuye a dar a las uvas su máxima expresión. Tras la vendimia se procede a la fermentación maloláctica y crianza en depósitos de acero. Es precisamente la vinificación tradicional la que garantiza el éxito de cada botella. Chablis Domain Servin AOC es un vino fragante, elegante, afrutado y al mismo tiempo equilibrado, cuya temperatura ideal de servicio es de 12°, que se presta muy bien para beberse inmediatamente con gran satisfacción.
Productor "Domaine Servin"
Domaine Servin
Año de fundación:1654
Hectáreas de viñedos:35
Producción anual:400.000 botellas
dirección:20 Avenue d'Oberwesel BP N° 8 89800 Chablis
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