'Sesto Senso' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Sesto Senso es un vino espumoso de Andreola que surge de la intención de la bodega de sintetizar las cinco expresiones del Prosecco di Valdobbiadene Superiore que produce. Las notas azucaradas lo hacen agradable cuando se acompaña de platos especialmente sabrosos. En el corazón del terruño prosecco, en Col San Martino, se encuentran los viñedos de los que se obtienen las uvas Glera, Bianchetta y Porera, de donde se obtiene el Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Sesto Senso. La vendimia se realiza en la segunda quincena de septiembre, de forma manual y con una cuidadosa selección. Tras un suave prensado de la uva, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura estrictamente controlada, seguida de una crianza de unos tres meses en botella, antes de ser comercializada. La vocación por la calidad de este espumoso es notable, y sus peculiaridades han sido apreciadas por muchos, como demuestran los numerosos diplomas obtenidos.