El Primitivo Rosso Puglia IGT Desde 1913 el vino de la bodega Torrevento encarna toda la esencia de Puglia. El característico territorio, formado por suelos rojos ricos en minerales, y la buena influencia del mar contribuyen al perfecto desarrollo fenológico de la vid. El contexto de producción se encuentra en Corato, cerca de Castel del Monte, precisamente en el distrito de Torre del Vento. La sede de la bodega es un antiguo monasterio del que, además de la ubicación, también parece haber heredado el esmerado manejo de los viñedos y las técnicas de elaboración del vino. Primitivo Rosso Puglia IGT Desde 1913 logra llenar todos los soportes de degustación disponibles. Color, matices y sabor son el resultado de una larga y cuidada vinificación. Tiene un papel importante la maceración, la crianza y el posterior afinamiento que lo hacen elegante, fino y agradable de beber. Los taninos son dulces y elegantes. El sorbo se caracteriza por una fruta plena y madura. El vino es fresco, sabroso y agradablemente equilibrado. El final largo tiene una persistencia muy agradable.
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