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"Sogni al Campo" Nebbiolo Langhe DOC Vite Colte 2020
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'Sogni al Campo' Nebbiolo Langhe DOC Vite Colte 2020

Vite Colte
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Langhe DOC
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 12 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027268
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Premios
James Suckling
2021
90/100
Decantador
2021
91/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "Vite Colte"
Vite Colte
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:2016
Hectáreas de viñedos:300
Producción anual:950.000 botellas
Enólogo:Bruno Cordero
dirección:Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN)
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