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Hay un lugar en Francia donde el territorio, el clima y la cultura contribuyen al nacimiento de Champagne AOC Special Club Cramant Grand Cru Pierre Gimonnet & Fils. Estamos en la llamada Côte des Blancs, donde los hermanos Gimonnet continúan la tradición familiar combinando investigación e innovación. Son 28 hectáreas de Chardonnay de donde procede este champagne de inconfundible carácter, o del territorio de Cramant, un auténtico Cru, entre los más importantes de la Champagne, en la zona de los Grand Crus, los mejores, y esta sensacional añada es amplio testimonio. Los racimos se siguen vendimiando a mano en la actualidad y la elaboración se realiza siguiendo el estilo y dedicación inconfundible de la familia Gimonnet. El Cramant Special Club nació de la pasión de dos hermanos que aspiran a obtener el champán que aman, hecho de elegancia, finura aromática y la frescura típica de los grandes Chardonnay. Más de 60 meses de crianza sobre lías hacen de este champagne una auténtica joya de finura y elegancia incomparables. Estructurado y cremoso, intenso y persistente, pero elegante, muy elegante. Producción muy limitada de unas 3000 botellas.
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