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Spumante Rosè Brut Método Clásico Terrazas del Etna 2017
Terrazze dell'Etna
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos espumantes
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Spumante Metodo Classico DOCG
- Uva
- Nerello Mascalese 10%, Pinot Nero 90%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante 36 meses
- Cosecha
- 2017
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- Grande 1,5 l
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030863
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Productor "Terrazze dell'Etna"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:2008
Hectáreas de viñedos:38
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Nino Bevilacqua
dirección:Contrada Bocca d'Orzo - 95036 Randazzo (CT)
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