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'Strada di Guia 109' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Foss Marai
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'Strada di Guia 109' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Foss Marai

Foss Marai
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uvas
Uva
Glera 100%
Método
Método
Charmat o Martinotti
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
11.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP003973
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€ 13,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta amplia
Vaso
Ideal para vinos espumosos del método Charmat: al ser estrecho, con el fondo puntiagudo, este vaso favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión. La abertura estrecha ayuda a la concentración de los perfumes.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

El Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' de la bodega Foss Marai se produce exclusivamente con uvas Glera, en viñedos ubicados en la muy apreciada zona de Cartizze, la zona típica de Prosecco DOCG entre Valdobbiadene y Conegliano. Desde hace más de 30 años, esta empresa está en el mercado como un punto de referencia de productos de excelencia gracias al trabajo de toda la familia que integra a la perfección el respeto por las tradiciones artesanales y la innovación tecnológica. Este prosecco representa la mejor expresión de los productos típicos de la zona. Las uvas de Glera se cosechan solo cuando han alcanzado el nivel de azúcar adecuado y se envían directamente a la fermentación. Posteriormente pasamos a la segunda fermentación y el afinamiento final en botella. El resultado es un prosecco refinado, con una espuma persistente, con un delicado equilibrio en el que también se nota un posgusto aromático y ligeramente afrutado.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma Perfume
sabroso e floral, con sentori di acacia e mala.
Gusto Gusto
fresco e afrutado.
Productor "Foss Marai"
Foss Marai
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1986
Hectáreas de viñedos:60
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Fabio Men
dirección:Guía Road 109, 31100 - Treviso (TV)
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