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"Synthesi" Aglianico del Vulture DOC Paternoster 2017
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'Synthesi' Aglianico del Buitre DOC Paternoster 2019

Paternoster
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
basilicata
Denominación
Denominación
Aglianico del Vulture DOC
Uvas
Uva
Aglianico del Vulture 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
En grandes toneles de madera durante 12 meses
Cosecha
Cosecha
2019
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028191
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€ 13,00
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Gambero Rosso
2/3
Wine Spectator
90/100
AIS "Vitae"
3/4
James Suckling
90/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "Paternoster"
Paternoster
Región:basilicata (vinos italianos)
Año de fundación:1925
Hectáreas de viñedos:20
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Fabio Mecca
dirección:Contrada Valle del Titolo - Barile (PZ)
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