'Syrah Crème' Valle de Aosta DOC La Crotta di Vegneron 2019

La vid Syrah, de origen francés, encuentra excelentes resultados en el Valle de Aosta y especialmente en la zona de Chambave, al principio de la región. Las uvas cultivadas en las laderas orientadas al sur se convierten en la síntesis perfecta del territorio de referencia. La vendimia se realiza en la primera quincena de octubre y, tras una larga maceración en contacto con los hollejos y una crianza sobre lías de al menos 12 meses, de los cuales al menos el 50% en madera pequeña (barrica), se obtiene un vino con un Se obtiene un carácter único, notas potentes y elegantes, fusionadas en un fascinante equilibrio de frutos rojos maduros y especias. Suavidad, propia del syrah, e intensidad olfativa y gustativa. Estas son las características sobresalientes de este vino que lo hacen tan agradable e intrigante.