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Syrah Terre Siciliane IGT Castellucci Miano 2018
Castellucci Miano
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Terre Siciliane IGT
- Uva
- Syrah 100%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barrique) entre 6 y 12 meses
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP024027
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso.
-
Perfume - con sentori di Cerezo negro, pimienta e especias.
-
Gusto - fresco, medio estructurado, persistente e afrutado.
Productor "Castellucci Miano"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1970
Hectáreas de viñedos:125
Producción anual:120.000 botellas
Enólogo:Tonino Guzzo
dirección:Vía Sicilia, 1 - 90029 Valledolmo (PA)
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