Taburno Falanghina del Sannio DOP Masseria Frattasi 2016

El Taburno Falanghina del Sannio DOP propuesto por Masseria Frattasi es un producto de gran tradición vitivinícola e indudable calidad. Este vino procede de viñedos situados en los Apeninos de Campania, más precisamente en la provincia de Benevento, que crecen frondosos y vigorosos sobre suelos ricos en arcilla y depósitos volcánicos. La marca DOP de la que puede presumir el vino deriva de la elaboración manual del producto, realizada para garantizar la máxima calidad y elaboración artesanal. En el momento de la vendimia, los mejores racimos de Falanghina se recogen cuidadosamente a mano y se someten a maceración en seco. Una vez realizada la fermentación maloláctica, puede comenzar el proceso de afinado, que dura al menos tres meses en grandes depósitos de acero. Taburno Falanghina del Sannio DOP es un vino de gran personalidad y excelente cuerpo, capaz de sublimar por completo la esencia exuberante de Campania. Decidido y satisfactorio, permanece persistente en boca y consigue desprender una agradable sensación de frescor.