'Tenentino' Forlì Sangiovese IGT Giovanna Madonia 2020

El Forlì Sangiovese IGT "Tenentino", producido por Giovanna Madonia, representa un claro símbolo de su territorio y se deriva de una hábil reconciliación de tradición e innovación. Es un tinto intenso y elegante, con taninos delicados y cuerpo aterciopelado y equilibrado. La empresa es un auténtico punto de referencia en la tradición vitivinícola de Emilia-Romagna: la naturaleza calcárea del suelo y el clima soleado y montañoso favorecen particularmente el crecimiento y desarrollo de la vid. Para el Forlì Sangiovese IGT "Tenentino" se utilizan viñas jóvenes y de veinte años, una combinación que le da al vino en cuestión un sabor único. El tinto se elabora a partir de uvas negras Sangiovese, conocidas desde el siglo XVI y luego extendidas por toda la península italiana. A la vendimia manual le sigue un proceso de maduración en acero y el afinamiento del producto terminado en botella. La bodega Giovanna Madonia obtiene así un vino que se puede degustar de inmediato, pero capaz de afinarse y mejorar incluso durante muchos años.