'Toc Bas' Friulano Isonzo DOC Ronco del Gelso 2021

El Friulano Toc Bas de la prestigiosa finca Friuli Venezia Giulia Ronco del Gelso es un excelente blanco de terruño que expresa bien las peculiaridades del territorio. Este vino toma forma a partir de la vinificación de uvas 100% Tocai Friulano, procedentes de viñedos cultivados en la zona baja de Cormons. Gran expresión de una vid autóctona, para una etiqueta de denominación DOC Friuli Isonzo que, gracias a su buena evolución, puede reposar en bodega un par de años. Un blanco de Friuli que sabe contar a la perfección el arte enológico de la zona. Después de una cuidadosa cosecha, las uvas se prensan suavemente, luego sigue una fermentación sin maceración, después de la cual el Friulano Toc Bas se envejece durante un año en barricas de roble. El resultado es un blanco muy agradable, sabroso y equilibrado, un vino de estructura media, envolvente, de sorbo fresco y buena persistencia. Una etiqueta de éxito que ha obtenido varios premios, entre ellos los 4 racimos de la Guía Bibenda, que lo definían como un vino de gran nivel y valor excepcional.