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Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Malandrino' Cataldi Madonna 2021
Cataldi Madonna
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Abruzos
- Denominación
- Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Uva
- Trebbiano 100%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP024039
- Este producto ya no está disponible
Premios
- Veronelli
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Malandrino Trebbiano d'Abruzzo DOC es un vino que nace en la bodega Cataldi Madonna di Ofena. Es una empresa muy antigua cuyo fundador tiene el mérito de haber creído en un territorio abandonado y de poder ponerlo en valor. Las uvas provienen de las vides Trebbiano, cultivadas en suelos ricos en piedra caliza y arcilla, ubicados a unos 450 metros sobre el nivel del mar. El sistema de formación puede ser en espaldera o pérgola según la posición. El clima es un elemento a favor para la planta, ya que puede aprovechar las corrientes frescas que descienden de las montañas del Gran Sasso. Tras la vendimia, se seleccionan las mejores uvas y se someten a una fermentación en acero, tras la cual el vino envejece sobre lías finas durante unos meses, tras los cuales está listo para ser embotellado y comercializado. El Malandrino Trebbiano d'Abruzzo DOC es persistente y equilibrado y es muy adecuado para beber inmediatamente.
Especificaciones técnicas
-
Color - Amarillo paja.
-
Perfume - sabroso e floral, con sentori di frutas cítricas.
-
Gusto - listo para beber e simple.
Productor "Cataldi Madonna"
Región:Abruzos (vinos italianos)
Año de fundación:1920
Hectáreas de viñedos:30
Producción anual:250.000 botellas
Enólogo:Lorenzo Landi
dirección:Ubicación Piano - Ofena (AQ)
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