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"Trentenare" Paestum IGP Fiano San Salvatore 2020
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'Trentenare' Paestum IGP Fiano San Salvatore 2020

San Salvatore 1988
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
campania
Denominación
Denominación
Paestum IGT
Uvas
Uva
Fiano 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP019444
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€ 13,60
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Gambero Rosso
2019
2/3
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Trentenare Paestum IGP Fiano San Salvatore 2019 nace de viñedos cultivados orgánicamente en la provincia de Salerno. La finca San Salvatore, con 60 años de producción a sus espaldas, nunca se ha dejado llevar por la agricultura intensiva, sino que siempre ha respetado la naturaleza y la tradición. La empresa San Salvatore está ubicada justo donde los antiguos griegos comenzaron su colonización en el parque nacional de Cilento. El mosto, elaborado con técnicas naturales, se lleva a la maduración en toneles de acero durante unos 8 meses, tras los cuales se embotella con la denominación Paestum IGT. Trentenare Paestum IGP Fiano San Salvatore es una botella de carácter versátil, un vino con una actitud enérgica y fragante en boca. Equilibrio y amabilidad hacen que la botella sea única, apta para los verdaderos amantes de los vinos sabrosos y potentes. A pesar de la compleja potabilidad, proporciona sensaciones inmediatas y absolutamente placenteras.
Productor "San Salvatore 1988"
San Salvatore 1988
Región:campania (vinos italianos)
Año de fundación:2004
Hectáreas de viñedos:21,5
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Riccardo Cottarella
dirección:Granja San Salvatore, Via Dioniso - 84050 Giungano (SA)
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