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“Ugolaia” Brunello di Montalcino DOCG Lisini 2017 MAGNUM in Cassa di Legno
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'Ugolaia' Brunello di Montalcino DOCG Lisini 2017 MAGNUM en estuche de madera

Lisini
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Brunello di Montalcino DOCG
Uvas
Uva
Sangiovese 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera durante 48 meses
Cosecha
Cosecha
2017
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
Magnum 1,5 l - caja de madera
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027113
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-15%
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Premios
Gambero Rosso
2011
2/3
Slowine
2010
Grande Vino
Bibenda
2011
5/5
Wine Spectator
2010
97/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

El Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" es un vino extraordinario e importante de la finca Lisini, nacido con el único objetivo de hacer vinos de excelente calidad. Las uvas se cultivan respetando plenamente el ecosistema, con métodos modernos e innovadores, que prevén la exclusión de cualquier acondicionamiento químico y la limitación de productos fitosanitarios. Además, como bien sabemos, en esta zona de altísima vocación vitivinícola las condiciones climáticas locales son totalmente favorables al cultivo de la vid: de estos factores nacen vinos de extraordinario valor. Los expertos de la industria consideran el Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" un auténtico símbolo de la bodega Lisini y de Montalcino. Este vino, como exige la disciplina, se obtiene a partir de uvas 100% Sangiovese Grosso, una fina variedad autóctona de la Toscana. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble de Eslavonia de volumen variable de 20 a 52 HI durante un período de 48 meses. Mayor afinamiento en botella durante 6/8 meses. Se puede apreciar, por tanto, que el vino se elabora en bodega con un enfoque clásico, tratando de mantener el estilo elegante y sobrio que ha hecho famoso su nombre en todo el mundo. Una actitud que Carlo Lisini comenta así: «somos puristas de Sangiovese porque nos lo podemos permitir». El resultado es un vino refinadamente suntuoso, con su carácter territorial, que se expresa en una bella y poderosa complejidad aromática, con notas de fruta roja madura, flores y regaliz en evidencia. Gran vino, listo! Este producto tiene redondez y suavidad, un cuerpo aterciopelado y un bouquet complejo pero armonioso. El refinamiento de Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" también se debe a la maduración de 48 meses en barricas de roble de Eslavonia, que le dan al conjunto una mayor profundidad.

Productor "Lisini"
Lisini
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1750
Hectáreas de viñedos:24
Producción anual:90.000 botellas
Enólogo: Filippo Paoletti
dirección:Santangelo in colle - 53024 Montalcino (SI)
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