'Urra di Mare' Sauvignon Blanc Sicilia DOC Mandrarossa 2021

Sauvignon Blanc Urra di Mare es uno de los vinos icónicos de Mandrarossa. La bodega Mandrarossa tiene su sede en Menfi, en la provincia de Agrigento. Aquí, en el próspero suelo siciliano, la empresa cultiva las más dispares variedades de vides italianas e internacionales, recurriendo siempre a técnicas innovadoras. El Sauvignon Blanc Urra di Mare es el resultado de esta filosofía de empresa. Se produce exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc, cultivadas en las inmediaciones de la reserva de Belice y del mar, de las que llega una brisa benéfica durante todo el año. Tras la vendimia, la uva se traslada a la bodega para la maceración en frío en la prensa y posteriormente para la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino, antes de ser embotellado, pasa unos tres meses dentro de estos depósitos de acero para su maduración, tras los cuales pasa otros cuatro meses dentro de la propia botella. El producto final es un vino blanco fresco con un aroma persistente, que se puede disfrutar de inmediato.