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"Vénérable" Calvados Pays d'Auge Roger Groult 70 cl Astucciato
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'Venerable' Calvados Pays d'Auge Roger Groult 70 cl Astucciato

Roger Groult
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Normandía
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 años
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
41.0%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 70 cl - con caja
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP012017
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa alta de tulipán
Vaso
El vaso de tallo alto evita que la mano caliente el destilado durante la degustación. Su forma sinuosa también permite el desarrollo del bouquet que llega a la nariz en toda su fragancia.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-22 °C
Descripción

Calvados Pays d'Auge Vénérable de Roger Groult es un destilado refinado, de color delicadamente ámbar, persistente y de aroma complejo. Es una de las producciones emblemáticas de la destilería Roger Groult elaborada a partir del ensamblaje de una serie de aguardientes de sidra, envejecidos un mínimo de 18 años en barricas de roble y sometidos a una doble destilación que, según los métodos más tradicionales, se realiza directamente sobre el fuego de leña. Se obtiene, concretamente, de la sidra de manzana del Pays d'Auge y se elabora únicamente en zonas limitadas de la región de Calvados, en la Baja Normandía, según las reglas de la denominación AOC. Aunque este destilado ya era conocido en tiempos de Carlomagno, fue a finales del siglo XIX, cuando la filoxera arrasó con todo el cultivo de la vid en Europa, que Calvados se consolidó de forma significativa, llenando los huecos que dejaba la producción de vino. Calvados Pays d'Auge Vénérable de Roger Groult es un producto particularmente agradable para tomar en compañía y en completa relajación, particularmente adecuado como regalo, gracias al elegante empaque con estuche.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo ámbar intenso.
Aroma Perfume
complejo, intenso e picante, con sentori di mala.
Gusto Gusto
fino, fresco, persistente e rico.
Productor "Roger Groult"
Roger Groult
Región:Normandía
Año de fundación:Inizio '800
dirección:Clos de la Hurvanière, Route des Calvados - 14290 Saint-Cyr du Ronceray (FR)
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