'Vía del Campo' Irpinia Falanghina DOC Quintodécimo 2022

Falanghina Irpinia DOC Via del Campo es un vino blanco intenso y fragante, elaborado por la bodega Quintodecimo, una de las realidades más importantes de esta zona de Italia. Obtenido de la vinificación de uvas de uno de los viñedos autóctonos más representativos de la zona, este blanco habla del estudio monovarietal que la bodega ya inicia en el viñedo. De hecho, los viñedos de Quintodécimo están reservados cada uno para una variedad específica: Via del Campo es un "cru" que se obtiene de uvas recolectadas en un solo viñedo, donde solo se cultiva Falanghina. Una vez finalizadas las fases de vendimia y vinificación, una pequeña parte del vino envejece en barricas nuevas. Falanghina Irpinia DOC Via del Campo es ideal para comenzar una celebración informal y luego continuar con agilidad durante toda la comida. De hecho, es un blanco versátil, en el que las notas varietales se acompañan de una importante estructura y un carácter igualmente intenso. Ideal para disfrutarlo nada más ser embotellado, en todo caso puede evolucionar durante un par de años en bodega si se conserva bien.