'Viñedo de la Riva di San Floriano' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut NINO FRANCO 2017

El Prosecco Rive di San Floriano DOCG, de la reconocida bodega de Treviso Nino Franco, famosa por su propuesta de refinadas etiquetas, es una verdadera excelencia enológica. Este espumante típico encarna bien la esencia del territorio de referencia, sin dejar de lado la experimentación. Un brut de considerable interés, que toma forma a partir de la vinificación de uvas puras de Glera, el fruto de las vides del viñedo de ladera de Riva di San Floriano. Prosecco Rive di San Floriano DOCG toma forma a partir de una cuidadosa cosecha que elige única y exclusivamente las mejores frutas. Tras la vendimia, la uva se traslada a la bodega, donde sigue un proceso de vinificación con el método Charmat, es decir, con una segunda fermentación en autoclave. El producto final es una etiqueta de terruño gratamente sorprendente, un vino espumoso elegante, fragante, ligero e intenso de sorbo, que posee buena acidez y que emerge por su persistente y fino perlage.