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Vin Santo del Chianti Classico DOC Badia a Coltibuono 2015 37,5 cl - MEDIA BOTELLA
Badia a Coltibuono
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos dulces
- Origen
- toscana
- Denominación
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Uva
- Malvasia 50%, Trebbiano 50%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera durante más de 60 meses
- Cosecha
- 2015
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 37,5cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030845
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa pequeña
- Es la copa perfecta para vinos dulces y vinos de paja; es menor ya que la dosis a verter es menor que para otros vinos y no requieren una oxigenación extensa y prolongada.
- Temperatura
- 14-16 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Chocolate negro, quesos azules, quesos curados, pasteles secos, Pasteles de frutas y crema
Descripción
Producido en pequeñas cantidades, es el vino de postre típico y tradicional de la Toscana.
Mejorado con la creación del DOC Vinsanto del Chianti Classico, hoy el Vinsanto de Badia a Coltibuono se encuentra entre los mejores vinos de pasas del mundo.
Productor "Badia a Coltibuono"
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1057
Hectáreas de viñedos:54
Producción anual:750.000
Enólogo:Maurizio Castelli
dirección:Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI)
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