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'Vittorio Moretti' Franciacorta Extra Brut Riserva Bellavista 2013
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'Vittorio Moretti' Franciacorta Extra Brut Riserva Bellavista 2013

Bellavista
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Franciacorta DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante más de 60 meses
Cosecha
Cosecha
2013
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP016064
  • Disponibilidad inmediata
€ 104,40
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo martes 19/11/2024
Premios
Gambero Rosso
2/3
AIS "Vitae"
4/4
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

El Franciacorta Extra Brut "Vittorio Moretti" de la bodega Bellavista destila historia y amor por la tierra. Es el resultado de un trabajo iniciado en 1977, cuando Vittorio Moretti, un emprendedor visionario, construyó una bodega al lado de su casa en Erbusco, decidiendo dedicarse a la viticultura. Años de estudio e investigación han llevado a los resultados de hoy. El Bellavista Vittorio Moretti es un vino espumoso del más alto nivel, elegante y a la vez potente, complejo, una sinfonía de diferentes aromas: desde la fruta madura a los cítricos confitados, pasando por la miel y los frutos secos tostados. Producido a partir de las mejores cosechas de Chardonnay y Pinot Noir, se vinifica en barricas de acero y roble, que le dan al vino notas especiadas. El Franciacorta Extra Brut "Vittorio Moretti" es posteriormente espumoso con refermentación en botella según el método clásico y completa su maduración con una crianza de siete años más, consiguiendo el sabor inconfundible que lo ha coronado entre las excelencias del sector. Listo para beber, también se presta para un mayor reposo en nuestras cavas. A la vista el perlage finísimo y persistente embellece el tono dorado y brillante. En nariz notas de fruta blanca madura, especias, cítricos confitados, miel y frutos secos tostados como almendras y avellanas. En boca es potente, complejo, untuoso, amplio y cremoso. Un vino espumoso de gran clase hecho para asombrar y satisfacer a los entusiastas y amantes de la burbujeante italiana.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo dorado brillante con perlaje fino y elegante.
Aroma Perfume
elegante, sabroso e floral, con sentori di frutas cítricas, Miel, avellana e pesca.
Gusto Gusto
complejo, elegante, fresco, persistente e poderoso.
Productor "Bellavista"
Bellavista
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1977
Hectáreas de viñedos:208
Producción anual:1.300.000 botellas
Enólogo:Mattia Vezzola
dirección:Vía Bellevista 5, 25030 - Erbusco (BS)
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