Este fino destilado proviene de la región de Speyside y precisamente de la famosa destilería Glenburgie, ya no activa. Envejecimiento en barricas de ex-jerez. Una de las primeras en establecerse como cervecera regular en la región de Speyside, Glenburgie Distillery comenzó oficialmente a destilar en 1829 bajo el nombre de Kilnflat. La destilería pasó a llamarse Glenburgie en 1878 después de un período de desuso. La destilería se encuentra entre la ciudad de Forres y el Royal Burgh de Elgin, cerca del pueblo de Alves. En la copa, este fino destilado es de un color dorado intenso. Fresco y afrutado en nariz. Los aromas de crema pastelera de vainilla y manzana verde horneada conducen a notas aterciopeladas de chocolate blanco. Toques de flor de saúco dan un toque floral sutil. En boca, la pimienta negra inicial revela los sabores de la pera espolvoreados con cacao en polvo. Las notas cítricas vibrantes contrastan con los matices dulces de la manzana al horno. Matices de jengibre fresco. ¡Complejo!
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