'Zeveri' Müller Thurgau Trentino Superiore DOC Cavit 2018

Zeveri Müller Thurgau Trentino Superiore DOC es un vino blanco fresco y fragante de la bodega Cavit , uno de los productores más importantes de toda la región. La etiqueta se obtiene de la vinificación monovarietal de uva Müller Thurgau, una vid autóctona caracterizada por intensos aromas. Esta variedad se presta a dar excelentes resultados en términos de calidad en las tierras de las Dolomitas. Las parcelas están ubicadas en las laderas del Monte Bondone, en Riva di Vallarsa y finalmente cerca de Stenico. Una vez completamente maduros, los racimos se vendimian a mano y se transportan a la bodega. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable equipados con sistemas de control de temperatura. En los mismos depósitos se deja envejecer el vino hasta su embotellado. Zeveri Müller Thurgau Trentino Superiore DOC es un vino blanco diseñado para ser apreciado cuando es joven, cuando emergen las notas varietales y la frescura.